Tervislik
Me oleme see, mida me sööme. Sellepärast me kasutame oma kogemusi ja loovust kujundada hõrgult tervislik retsept, kui õige toitumine on oluline, et saavutada ja säilitada hea tervis. Me valime toitu ja toiduvalmistamise meetodeid, mis on toitev ja kasulikud teie tervisele. Me kasutame ainult parimaid koostisosi, et aidata teil elada kauem ja õnnelikum!
Orgaanilised

Me valime hoolikalt meie tarnijad, kas nad on kohalikud või rahvusvahelised, sest me otsime alati kõrge kvaliteediga toidud, mida me valime ja teenidame. Sellepärast on enamik meie menüüs olevaid tooteid pärit orgaaniliselt sertifitseeritud põllumajandusest. Oleme pühendunud keskkonna ausele ja meile meeldib nende ehtsa koostisosa maitse.

Jätkusuutlikkus

Meie köök põhineb Vahemere dieedil ja jätkusuutlikkusel. Soovime olla osa jätkusuutlikule tarneahelale, Me soosime väikseid kohalikke talumajapidamisi ja me võtame arvesse neid tarnijaid, kes järgivad keskkonda ja Meie meresid. Ja lõpuks, et anda teile ainult värske ja looduslik maitse, meil on neli erinevat menüüd, üks iga hooaja.